Biscoito de amendoim
Olá superabundas como estão? Espero que bem! Hoje eu estou trazendo uma receita bem fácil e deliciosa. Mas quero compartilhar a experiência enriquecedora da qual vivi, ao aprender essa receita. Tive a chance de participar de um dos cursos ofertados pelo SENAR, lá na cidade de Biritiba Mirim, interior de São Paulo. Esse curso é totalmente gratuito e a instituição oferece alimentação e material didático completo. Minha amiga Aline, aquela da noite do caldo, é a coordenadora do curso, e quando ela perguntou se eu aceitava fazer o curso, não pensei duas vezes. Com uma professora incrível, a @lêbottaro, aprendemos a manipular o amendoim na culinária caseira. Uma receita mais deliciosa que a outra. A minha favorita é foi o pavê, para dar motivo do tio "chatonildo" perguntar: é pavê ou pacume (risos), vale a pena fazer. No entanto, minhas habilidades culinárias são complexadamente ruins, e decidi fazer o mais fácil em casa para ensinar aqui para vocês. E adivinhem só... errei di