Panqueca com base de ovo
Olá superabundas, como estão? Como sabem eu estou realizando o programa #whole30. Opa! Ainda não sabe disso? Então vai lá no meu canal, e aproveita e se inscreve (Clique aqui) . O segredo desta receita é acertar fazer uma massa para ela ficar firme. Ingredientes (porção individual) 2 ovos; 1 colher de leite de coco; Sal, pimenta a gosto; Recheio de sua preferência; 1 colher de azeite para fritar. Modo de preparo Em um prato, com auxílio de um garfo ou fuê bata os ovos ate crescer de tamanho. Depois adicione o sal, a pimenta e o leite de coco (se tiver outros temperos e quiser adicionar fique a vontade). Mexa novamente. Reserve Em uma frigideira ante aderente, coloque o azeite e forre o fundo, quando tiver aquecido, jogue a mistura. Quando estiver bem firme, vire para fritar do outro lado. Eu gosto de usar o mesmo prato para ajudar nesse hora. Quando tiver os dois lados fritos, deixe descansar em um prato limpo (o mesmo que voce ira servir, ou que montará). Montagem Como